la vertedera se utilizava para labrar la viña, para dar los primeros surcos en medio se quitava la teja y se davan dos, se llamava marcar, luego se ponia la teja y se davan otros dos, luego se pasava el borracho, y lo que quedava se le dava con la morisca, o azada, osea dar al reinque. esto se hacia en
primavera y se llamava levantar la viña, luego habia que tapar, dos surcos con la vertedera con teja y tres sin teja para dejarlo llano y en septiembre se pasava el cultivador y si quedava alguna hierva
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