San Bartolomé siempre ha sido una pequeña pedanía de
Jubera dedicada a la
ganadería, pero durante los años 40 y 50 varios de sus habitantes también trabajaron en las
minas de plomo que se encuentran entre ella y la localidad de Jubera. Esto terminó cuando se cerraron durante los años 60, años en los que emigró gran parte de la población de la localidad.