Una calle en la ciudad, COCENTAINA

La condición montañesa del municipio, posibilita realizar diferentes rutas e itinerarios homologados que discurren por el parque natural y por otros parajes emblemáticos de gran interés paisajístico y etnográfico; una actividad tradicional de gran atractivo para la afición a la montaña y la naturaleza. La gastronomía local, que refleja también la tradición montañera y agrícola, cuenta con un carácter propio y una merecida fama, visible en una gran variedad de establecimientos que ofrecen una cocina que va desde lo más tradicional, a lo más innovador.
(14 de Noviembre de 2021)