JIJONA

Habitantes: 7.608  Altitud: 453 m.  Gentilicio: Xixonenc / Xixonenca/jijonenco 
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Situación:

Sureste de España y sur de Europa (llamada la California Europea).

Cercana a Vilajoiosa, Alcoy, Cocentaina, Benidorm y Alacant.

Situada 25 km al norte de Alicante, la ciudad está enclavada en las faldas de la Peña Roja. En su término municipal se encuentran el puerto de la Carrasqueta, paso natural (1020 metros al paso de la carretera N-340 para comunicar Alicante con Alcoy).

Ayuntamiento:

Ferran Josep Verdú Monllor
Alcade- President de l’Ajuntament de Xixona
AYUNTAMIENTO DE XIXONA -
Av de la Constitució, 6, 03100 Xixona, Alicante
965 61 03 00

Monumentos:

Castillo de la Torre Grossa. Edificio de interés arquitectónico. Muy necesitado de restauración.

Convento Franciscano de la Virgen de Orito.

Ermita de Santa Bárbara.

Iglesia de Santa María.

• Iglesia de la Virgen de la Asunción.

Museo del Turrón, donde se conservan recuerdos de la familia Sirvent Selfa fundadora de las marcas El Lobo y 1880.

Fiestas:

Se celebran fiestas de Moros y cristianos en octubre. Estos Moros y Cristianos son también llamados "Fiestas de los Heladores".
fiestas de Moros y Cristianos,

Costumbres:

Turrón con denominación de origen, de fama internacional y que en los tiempos presentes tiene algunos competidores extranjeros.
La gastronomía de Jijona: GIRABOIX, BORRETA, PERICANA, etc.
TONYETES: Dulce típico navideño elaborado con harina, azúcar, manteca de cerdo, yemas de huevo aguardiente, aceite y ralladura de limón. Antes de ponerlo al horno se espolvorea con canela.
TOÑAS
Dulce en forma de bollo compuesto de harina, azúcar, huevo, aceite, levadura y agua. Poniéndole un huevo duro en el centro, se convierte en una “mona de Pascua”. Se puede tomar como desayuno o como merienda para los niños.
DOBLADES
Es una especie de bollo compuesto de harina, almendra molida, azúcar, levadura, matalahúga, aceite y agua. Se le colocan almendras sin pelar semihundidas en la pasta antes de cocerlas. Es la merienda típica del día de Todos los Santos.

Historia:

Los primeros indicios de vida humana en el término municipal de Jijona se remontan a la edad del bronce (2000-1300 aC). La época ibérica marca la culminación de la ocupación del territorio en la edad antigua, de la cual hemos de resaltar los grandes poblados de Santa Bárbara y de la Solaneta de Nutxes, posiblemente pertenecientes al período comprendido entre el s. IV aC y el cambio de era. Pero, si de esta época poseemos un gran número de restos materiales, de la dominación romana sólo se conserva un fragmento de una inscripción funeraria del s. I dC.
La época paleoandalusí se caracteriza por la existencia de un poblamiento rural disperso, asentado en altura y en las proximidades de una importante vía de comunicación entre los acuíferos de Alecua y Nutxes, del que sólo se han encontrado sus enterramientos, en los yacimientos de l’Altet, Mas dels Constantins y Cotelles.

El actual emplazamiento de la ciudad se remonta a la época almohade, entre finales del S. XII, y comienzos del S. XIII, siendo el núcleo originario el castillo. La primera mención documental de Jijona aparece en el Tratado de Almizra, el 26 de marzo de 1244, entre Alfonso X el Sabio y Jaime I. En El actual emplazamiento de la ciudad se remonta a la época almohade, entre finales del siglo XII y comienzos del siglo XIII, siendo el núcleo originario el castillo.

9 de octubre de 1238 nace una de las nacionalidades historicas de España: la Valenciana Reino de Valencia que hacia parte de la corona de Aragón.

Xixona: el jardin de los almendros en flor perteneció a la Gobernación: provincia del xuquer 1244 -1707 cuya capital historica es Xàtiva: identidad-historica-cultural.
El 28 de abril de 1268 se le concedió el título de villa real y pasó a tener representantes en las Cortes del Reino de Valencia. En 1337 participó en las Cortes de Valencia convocadas por Pedro II, rey que se preocupó especialmente de fortificar su castillo en 1338, previendo una invasión musulmana que no se produjo.
En la guerra entre los dos Pedros, cayó en 1364 en manos de Pedro I el Cruel, rey de Castilla, para ser de nuevo reconquistada por Pedro IV, el Ceremoniós, quien contó con la ayuda de gentes naturales de Penáguila, Alcoy y Cocentaina, pasando de nuevo a formar parte de la Corona de Aragón.

Durante el S. XV, Jijona amplió su jurisdicción a sus señores feudales de los lugares de Ibi y Torremanzanas. Ibi permaneció bajo la jurisdicción de Jijona desde 1420 hasta 1629, mientras que Torremanzanas lo hizo desde 1472 a 1794.
En 1520, durante la revuelta social de las Germanías, apoyó al bando popular agermanats, en contraposición al bando nobiliario, por lo que un buen grupo de jijonencos fue ajusticiado.

1707 La guerra de sucesión-batalla de Almansa decisiva y fatal para el Reino de València con la anulación de los fueros manera de regirse y derechos del pueblo las provincias... son disueltas.

En el siglo XVIII se hace una nueva repartición donde Xàtiva recupera capitalidad sobre la mitad de su territorio que acababa en Xabea (los datos an sido obtenidos del poster editado en la feria de Xàtiva) la otra mitad pasara a formar parte de la nueva provincia de Alacant que devenia capital administrativa (yendo de cierta forma en contra de Orihuela que perdia su capitalidad histórica).
En la Guerra de Sucesión apoyó la causa de Felipe V. Debido a esto, la villa y el castillo fueron atacados por las tropas del Archiduque Carlos de Austria, que obligaron a rendirse a los sitiados en octubre de 1706. Finalmente, la acción de un grupo de jijonencos la reconquistó y volvió a manos felipistas. Por este hecho, Felipe V otorgó a Jijona, a lo largo de 1708, una serie de privilegios, entre los que destacan: la concesión de la merced de añadir a sus Armas una “Flor de Lis” y el título de Ciudad. A partir de 1708 fue capital del Corregimiento del mismo nombre, el cual comprendía: la ciudad de Jijona y las villas de Castalla, Biar, Tibi, Ibi, Onil y Elche y los lugares de Torremanzanas, Salinas y Benejama. El Corregimiento de Jijona fue suprimido definitivamente en 1833, con la división provincial.

Entre los principales hijos de la ciudad destacan: Constanza Miquel, quien según la tradición fue madre de San Vicente Ferrer (S. XV); el venerable Fray Melchor Aracil (1552-1601), insigne musicólogo; el padre Fray José Galiana (S. XVII) quien fue guardián del Convento de Belén, Presidente in capitate del Santo Sepulcro y fundador en 1672 de un Convento en Constantinopla; capitanes insignes de los Tercios de Flandes, como los hermanos Servent; un gran historiador y religioso, Fray Serafín Tomás Miquel; Antonio Galiana (1762-1826), quien fue catedrático de Matemáticas, Mecánica y Física en la Universidad de Valencia; el gran político D. José Victoriano Mora Picó (1829-1874); el poeta Ángel Miquel Alcaraz (1919-1995), el artista José E. López Mira (1922-1986) y el historiador Fernando Galiana Carbonell (1921-1993).

Su nombre, según el profesor Guillermo Tejada, es un hidrónimo prelatino redundante, en aumentativo o trirredundante: Desde " (A) j (i+i) j (o+o) na/-na" - de los grupos hidronímicos, "aja/aza/asa...", "agua/río", y "ona" -del grupo hidronímico "ana", "agua/río",- o como aumentativo, con el significado de (junto al-)"Río (-río-río)" o "Río (-río) grande o importante".

Turismo:

Moros y cristianos en octubre.
Es un municipio español situado en el interior de la, en la Comunidad Valenciana, mundialmente famoso por ser el lugar donde se produce el apreciado dulce navideño del turrón, tanto la variedad de Jijona como la de Alicante.

Paraje natural Els Plantadets

Rutas y Senderos en Jijona

Las fiestas de Jijona son una clara representación de la historia y la cultura jijonenca, constituyendo un amplio abanico de festividades y celebraciones a lo largo de todo el año.