Se llama hornazo, pero no lo confundas con el de SALAMANCA, NADA QUE VER. Este es dulce, a mí me encanta. Tengo uno entero, ya lo verás.
Esto no es un hornazo, es un mollete. El hornazo de
Zamora, es verdad que es dulce no como el de
Salamanca, pero como el de Salamanca está relleno con chorizo y lomo.