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OROPESA DEL MAR (Castellón)

Lomo de salmón al horno
Foto enviada por Noemí

Si os resulta muy contundente esta guarnición de patatas y pimientos fritos, podéis sustituirla por verduritas a la plancha.
La receta del salmón es igual que la de la lubina.
El salmón se puede acompañar de SALSA TÁRTARA.