Huevos rellenos especiales: ¡PARA SORPRENDER!.
Ingredientes:
- Los huevos que queráis
- Tomatitos CHERRY
- Lechuga
- anchoas
- boquerones en vinagre
- pimiento morrón
- Aceitunas
- 3 latitas de atún al natural
- mahonesa
- puré de patatas Maggi y leche para hacer el puré.
MODO DE HACERLO Y MONTAR EL PLATO.
- Después de cocidos los huevos se separan las claras de las yemas.
- Se hace el puré bien espesito (según instrucciones).
- Se baten juntos las yemas, el puré y las latas de atún.
- Con una manga pastelera se rellenan los huecos de las claras. (colmaditas)
- El adorno del plato depende de vuestra imaginación con el resto de los ingredientes.
- La mahonesa es opcional para acompañar.
Este plato requiere un blanquito de RUEDA.
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