TARTA DE PERAS Y
NUECES
Los ingredientes
4 peras cortadas en rodajas, 200 gramos de harina, 1 vasito de
agua fría, 100 gramos de mantequilla, 8 nueces picadas, vainilla molida y azúcar.
La preparación
Mezcla en un bol grande, la harina, la mantequilla, el vasito de agua, y amasa todo el conjunto. Deja reposar la masa resultante durante 50 minutos, seguidamente, extiéndela en un molde previamente untado con un poco de mantequilla y enharinado.
Cubre la masa con la picada de nueces y
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