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OROPESA DEL MAR (Castellón)

Arroz marinero con bogavante
Foto enviada por Noemí

Un buen arroz marinero
BUEN PROVECHO

Arroz marinero con bogavante

RECETA

Ingredientes para 4 raciones —grandes—

Para el fumet de marisco —o caldo de pescado—:
1 cabeza de pescadilla y su espina central o unos buenos huesos de rape ... (ver texto completo)