OROPESA DEL MAR (Castellón)

Buen dia a todos es estupendo, siempre hay recetas de cocina, a mi me interesan mucho, ya que tengo bastantes comensales, buena salida y entrada de año saludo ¡A, Rosa Noemi, Acuario, Charo, y todos los demas

Cuánto tiempo, Berta querida. Con esto de vernos en Face hemos perdido la costumbre de pasar por nuestros queridos pueblos.

Yo también quiero felicitar a todas las amigas y amigos de este pueblo en especial a los que nuncan olvidan LOS MARTES DE POESÍA. Besos.

BUEN PROVECHO

Ensalada murciana

INGREDIENTES:

4 o 5 patatas hervidas y cortadas a trozos grandes.
2 o 3 huevos duros.
3 tomates pelados.
½ pimiento rojo. ... (ver texto completo)

Buen dia a todos es estupendo, siempre hay recetas de cocina, a mi me interesan mucho, ya que tengo bastantes comensales, buena salida y entrada de año saludo ¡A, Rosa Noemi, Acuario, Charo, y todos los demas

BUEN PROVECHO

Ensalada murciana

INGREDIENTES:

4 o 5 patatas hervidas y cortadas a trozos grandes.
2 o 3 huevos duros.
3 tomates pelados.
½ pimiento rojo. ... (ver texto completo)

Esta ensalada me interesa, mañana comemos fabada, aqui en Villaseca se puede, pero mi sobrina solo va a tomar ensalada, gracias

BUEN PROVECHO

Ensalada murciana

INGREDIENTES:

4 o 5 patatas hervidas y cortadas a trozos grandes.
2 o 3 huevos duros.
3 tomates pelados.
½ pimiento rojo.
1 cebolla que no pique.
Ventresca de atún.
Aceitunas verdes rellenas de anchoa.
Sal, aceite y vinagre de módena.
Orégano.
Hacerla el día antes.

En un cuenco se ponen las patatas hervidas cortadas en trozos grandes, los huevos duros cortados a cuartos, los tomates cortados a trozos grandes, el pimiento cortado (normal), la cebolla en juliana, la ventresca desmenuzada pero no mucho, aceitunas cortadas; se mezcla un poco con cuidado y se aliña con orégano, sal y aceite, se vuelve a mezclar y se mete en la nevera.
El vinagre se pone antes de servir porque sino coge demasiado gusto. ... (ver texto completo)