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Ingredientes para Ensalada de pechuga de pollo:
Dos pechugas de pollo
100 grs de lechuga
3 cucharadas de aceite de oliva
Un tomate Carrito-mini para ensalada
El zumo de un limón
Sal
50 grs de queso mascarpone
5 pepinillos
Cómo hacer Ensalada de pechuga de pollo paso a paso:
Limpiar las pechugas. En una cazuela pequeña se pone agua, cuando levante el hervor añadir las pechugas y dejar cocer 20 minutos, dejar enfriar y desmigar.
En un plato de servir poner la lechuga, encima las pechugas, el tomate lavado y cortado en dados y los pepinillos. Prepara un aliño con el aceite, la sal el zumo de limón y al poner el queso, mezclar todo bien y servir.
Otra opción es asar las pechugas y cortarlas en tiras. ... (ver texto completo)
Dos pechugas de pollo
100 grs de lechuga
3 cucharadas de aceite de oliva
Un tomate Carrito-mini para ensalada
El zumo de un limón
Sal
50 grs de queso mascarpone
5 pepinillos
Cómo hacer Ensalada de pechuga de pollo paso a paso:
Limpiar las pechugas. En una cazuela pequeña se pone agua, cuando levante el hervor añadir las pechugas y dejar cocer 20 minutos, dejar enfriar y desmigar.
En un plato de servir poner la lechuga, encima las pechugas, el tomate lavado y cortado en dados y los pepinillos. Prepara un aliño con el aceite, la sal el zumo de limón y al poner el queso, mezclar todo bien y servir.
Otra opción es asar las pechugas y cortarlas en tiras. ... (ver texto completo)