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OROPESA DEL MAR (Castellón)

Gelatina de frutas
Foto enviada por Noemí

ESTA TARTA DE GELATINA DE FRUTAS NO TIENE NINGÚN SECRETO:

Se necesita un molde bonito Y FRUTAS VARIADAS, COMO ESTAMOS EN PLENA TEMPORADA DE FRESAS, LAS APROVECHAMOS CUANDO SE NOS PONGAN MUY MADURAS.

TAMBIÉN PODEMOS AÑADIRLE TROZOS DE MANDARINA, CIRUELAS SECAS, PASAS Y PEQUEÑOS TROCITOS DE MELOCOTÓN EL ALMÍBAR.

CONVIENE DEJARLO TODO EN MACERACIÓN UNA HORA JUNTO A NUESTRO LICOR PREFERIDO.

LUEGO SE ELABORA LA GELATINA QUE PUEDE SER DEL SABOR QUE QUERAMOS, INCLUSO NEUTRA, PERO YO PREFIERO ... (ver texto completo)