Los arroces son punto y aparte en la gastronomía de Oropesa, como corresponde a una localidad enclavada en plena Comunidad Valenciana. Un plato característico es el arrós-seixat, a base de caldo de pescado; pero además, entre la amplia oferta también podemos destacar las clásicas e insuperables paellas, el arroz a banda, el arroz negro o la sabrosa fideuà. La carne procedente del interior de la zona es también digna de consideración, sobre todo formando parte de excelentes guisos camperos, entre... ¡ES CIERTO! la paella, por esa tierra sabe mejor, vino mi cuñao, a Madrid, y traia hasta el agua, eramos quince, ¡menuda paella mas suculenta! el tiene un restaurante, en Alicante Tienes razón, como el gazpacho y el cocido.
Oferta para ti
