500 grs. de carne picada de vacuno,
250 gr. de carne picada de cerdo, ésta opción los hace todavía más jugosos.
2 Huevos
1 o 2 Ajos muy picados (la cantidad es opcional)
1 o 2 ramitas de perejil picado (la cantidad es opcional)
Pimienta molida
Un puñadito de pan rallado
1/4 vaso aprox. de leche entera, semi o desnatada. ...
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