Granada, OROPESA DEL MAR

El perro es, generalmente, un animal que jamás se venga del castigo que le aplica su amo.
HELLO Mariangeles
Preparación

1. Con batidora:
Pelar las mandarinas, separar los gajos y colocar en una bandeja. Tápalas con film y congélalos. Después pásalos a una bolsa de plástico y guárdalos en el congelador. Pon en la batidora, el limón, los gajos de mandarina, el limoncello, el azúcar y el agua y bate con fuerza. Cuando lo tengas listo, agrega unos gajitos de granada y ya está lista para tomar.
2. Con thermomix:

- Pelar las mandarinas, separar los gajos y colocar en una bandeja. Tápala con film transparente...
SORBETE DE MANDARINA CON GRANADA

Ingredientes para 6 personas:

1 k de gajos de mandarinas congeladas (1 k y 1/2 de mandarinas peladas)
250 g de azúcar o su equivalencia en sacarina
2 limones pelados
sin nada de parte blanca ni pepitas
100 g de agua
50 g de licor limoncello (u otro licor a tu gusto, es opcional, puedes hacerlo sin licor)...
ENSALADA DE GRANADA, AGUACATES Y LANGOSTINOS

Ingredientes (4 personas)

150 g de lechuga verde
150 g de lechuga morada
500 g de langostinos
2 aguacates
1 naranja
1 granada...