Leche frita, OROPESA DEL MAR

Vienes a mi casa, el día de la boda de mi hija a pedirme que mate por dinero
El speech de Marlon Brando en El Padrino continúa: "si hubieras mantenido mi amistad, los que maltrataron a tu hija lo hubieran pagado con creces. Porque cuando uno de mis amigos se crea enemigos, yo los convierto en mis enemigos. Y a ese le temen. Algún día, y puede que ese día nunca llegue, te necesitaré para que me hagas un favor. Pero hasta ese momento, acepta mi amistad como regalo en el día de la boda de mi hija"....
LECHE FRITA

Ingredientes para 4 personas

1/2 litro de leche,
50 gr de azúcar,
piel de limón,
1 rama de canela,
40 gr de almidón.
Para freír harina y huevo batido. Y para rebozar 100 gr de azúcar y una cucharadita de canela molida....