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Berenjenas asadas al horno, OROPESA DEL MAR

Berenjenas asadas con salsa de ajos, perejil, vinagre y aceite. Las berenjenas asadás son un plato muy fácil y rápido de preparar, ideal como acompañamiento. Además, son bajas en calorías y muy adecuadas para el verano.
Fácil y barata
Esto debe ser la gloria
BERENJENAS ASADAS

¿Qué ingredientes necesito para preparar.. Berenjenas asadas?

- 2 berenjenas grandes
- Aceite

Para la salsa:

- 4 cucharadas soperas de aceite...