Buenos DÍAS BERTA, YO EL BACALAO EN LOS ARROCES NI VERLO, NI VERLO, NI CON LAS PATATAS. En cambio me encanta a solas de todas las maneras, con pisto, a la plancha fresco, en tortilla, a la vizcaína, a la donostierra, rebozado con salsa verde.... como lo hace mi madre. Un besooooooooooo Me encanta la arroz de cualquier manera, tiene que estar muy buena un besin, si la probare, nunca la hice de bacalao y coliflor. PAELLA DE VERDURAS
Ingredientes para 6 personas:
600 gramos arroz
250 gramos de mezcla de judías verdes planas y alubia o “garrofó”
250 GRAMOS DE GUISANTES
1 pimiento rojo grande
½ cebolla
250 gramos de alcachofas
1 lata de fritada o tomate triturado...