Este helado de nueces, está riquísimo y su consistencia es igual a los helados comprados, con la diferencia de que los ingredientes que lleva son todos naturales y no lleva conservantes ni estabilizantes.
Ingredientes para cuatro personas:
• 150 g de nueces (100 g trituradas y resto a trocitos)
•150 g de azúcar integral bio triturado
•300 ml de nata semi-montada bien fría
•200 ml de leche bien fría...
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