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Mermelada de Naranja Casera
3 Naranjas grandes (750 gr.) con piel limpia y sin manchas.
600 gr de Azúcar.
El zumo de un limón.
Cómo Preparar Mermelada de Naranja Casera
Comenzamos lavando y pelando las naranjas, troceamos la pulpa y les
quitamos las pepitas que pueda tener. Cortamos la monda en tiras y la
añadimos a la pulpa.
Ponemos a calentar pulpa y piel en una cazuela, esperamos a que hierva
y dejamos que se haga 40 minutos a fuego lento, removiendo de vez en
cuando. Añadimos el zumo de limón y el azucar, removemos, y dejamos
que se haga unos 10 minutos más. Cuando la mermelada de naranja haya
espesado apagamos el fuego, la retiramos y esperamos a que enfríe.
Hacer mermelada en conserva debemos tomar varios botes vacíos,
previamente esterilizados. Los llenamos con mermelada hasta el borde,
los tapamos con fuerza y los calentamos al baño maría durante unos 20
minutos aproximadamente. Los dejamos enfriar. De esta forma
conseguiremos que se haga el vacío en su interior, y la se podrán
conservar durante más tiempo.
3 Naranjas grandes (750 gr.) con piel limpia y sin manchas.
600 gr de Azúcar.
El zumo de un limón.
Cómo Preparar Mermelada de Naranja Casera
Comenzamos lavando y pelando las naranjas, troceamos la pulpa y les
quitamos las pepitas que pueda tener. Cortamos la monda en tiras y la
añadimos a la pulpa.
Ponemos a calentar pulpa y piel en una cazuela, esperamos a que hierva
y dejamos que se haga 40 minutos a fuego lento, removiendo de vez en
cuando. Añadimos el zumo de limón y el azucar, removemos, y dejamos
que se haga unos 10 minutos más. Cuando la mermelada de naranja haya
espesado apagamos el fuego, la retiramos y esperamos a que enfríe.
Hacer mermelada en conserva debemos tomar varios botes vacíos,
previamente esterilizados. Los llenamos con mermelada hasta el borde,
los tapamos con fuerza y los calentamos al baño maría durante unos 20
minutos aproximadamente. Los dejamos enfriar. De esta forma
conseguiremos que se haga el vacío en su interior, y la se podrán
conservar durante más tiempo.
