OROPESA DEL MAR: Muy buenas, las suelo hacer y me gustan hasta frias....

Muy buenas, las suelo hacer y me gustan hasta frias.
¿has probado a gratinarlas?

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CRIS, gracias por la sugerencia; nunca las he gratinado, lo que si he hecho ha sido añadirle gambas peladas un poco antes de retirarla, y le dan un toque especial. Hay quien le pone almejas, pero a mi me gustan tal cual. ¿Has descansado?.