OROPESA DEL MAR: INGREDIENTES:...

INGREDIENTES:
2 docenas de setas (adecuaremos las setas según tamaño)
4 ramas de perejil
2 dientes de ajo
aceite de oliva virgen extra (AOVE) y sal.

Elaboración de las setas a la plancha
Es tan sencillo como colocar las setas en la plancha bien caliente, vuelta y vuelta, sacarlas una vez doraditas y aliñarlas con los ajos y perejil picados y mezclados con AOVE y sal.

Estas setas a la plancha podemos acompañarlas tanto de una carne, como de otras hortalizas como cebolla, tomate o pimiento, también a la plancha. Tal vez con un queso planchado también, o simplemente con pan restregado con un ajo y medio tomate.