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OROPESA DEL MAR: TORTITAS CON NATA...

TORTITAS CON NATA

Comensales: 4 personas

Ingredientes:

6 cucharadas "de café" de azúcar
6 cucharadas soperas de harina
1 vaso de leche
3 huevos
una pizca de sal
mantequilla
nata montada
sirope de chocolate
mermelada de fresa

Modo de preparacion:

Ponemos en la batidora los huevos, la harina, el azúcar, la leche y una pizca de sal.

Batimos bien hasta que veamos que espesa.

Ponemos en una sartén antiadherente un poquito de mantequilla y lo extendemos bien por toda la sartén.

Vertemos un poco de nuestra mezcla (según queramos la tortita de grosor) recomendamos que sea fina.

Esperamos unos segundos y cuando veamos que empieza a solidificarse le damos la vuelta procurando que esté doradita por ambos lados.

Servimos con nata y con mermelada de fresa o sirope de chocolate.

Ideal para desayunos y meriendas.