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Existen unos cientos de especies de Cerezas. Destacan 3 tipos de Cerezas:
•Cerezo dulce (Prunus avium): Napoleón, crujientes, grandes, doradas rojizas o Royal Annes, Tartara Negra, Burlat, Ambrunesa, Starking, Summit, Lapins, Vittoria, Van (California), Picota, Sandy.
•Cerezo agrio o Guindo (Prunus cerasus): Montmorency, Richmond, Morello.
•Cerezo Duke: hibrido.
•Cerezo dulce (Prunus avium): Napoleón, crujientes, grandes, doradas rojizas o Royal Annes, Tartara Negra, Burlat, Ambrunesa, Starking, Summit, Lapins, Vittoria, Van (California), Picota, Sandy.
•Cerezo agrio o Guindo (Prunus cerasus): Montmorency, Richmond, Morello.
•Cerezo Duke: hibrido.