OROPESA DEL MAR: SORBETE DE MORAS...

SORBETE DE MORAS

Ingredientes

1/4 kg de azúcar en polvo
1 y 1/4 kg de moras
zumo de 1/2 limón

Preparación:

Lave rápidamente las moras, quíteles el rabito y póngalas en una cacerola con el azúcar y el zumo de limón. Deje que cueza durante 15 minutos removiendo de vez en cuando. Páselo por la batidora y deje que se enfríe.
Métalo en el congelador hasta que cuaje