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La nectarina surgió como consecuencia de hacer una tipo de fruta fácil de comer que gustase a todo el mundo y que para muchas personas fuese una opción diferente a los melocotones. Por eso se ideó una variedad de fruta sin piel de melocotón, pero con el sabor más parecido posible. Es una de las frutas por excelencia del verano, ya que tiene un alto poder depurativo del organismo a la vez que nos aportan muy pocas calorías.