Las oropesinas junto con el moscatel, fueron obsequiados por Pastelería Rey`s a los Príncipes de Asturias con motivo de su boda, formando parte de la multitud de regalos que recibieron, posteriormente los Príncipes agradecieron el detalle de este obsequio.
También las oropesinas dan titulo a un libro de Susan Allix, escritora inglesa que tras un viaje por España desarrolla una historia en la que es protagonista la Oropesina. “El texto que acompaña las fotografías es una historia corta escrita por Susan, Los visitantes de la casa, encuentran un pastel de almendra, el pastel es la oropesina del titulo. La interacción entre el texto y la imagen, un significado que se convierte y que gana del otro, es le genio del libro.” Este libro forma parte de la colección de libros-arte de la Biblioteca Publica de Washington, Biblioteca de Londres, Bruselas.—
También las oropesinas dan titulo a un libro de Susan Allix, escritora inglesa que tras un viaje por España desarrolla una historia en la que es protagonista la Oropesina. “El texto que acompaña las fotografías es una historia corta escrita por Susan, Los visitantes de la casa, encuentran un pastel de almendra, el pastel es la oropesina del titulo. La interacción entre el texto y la imagen, un significado que se convierte y que gana del otro, es le genio del libro.” Este libro forma parte de la colección de libros-arte de la Biblioteca Publica de Washington, Biblioteca de Londres, Bruselas.—