Lomillo, ropones, enjalma y sobrejalma, son parte de los aparejos de las bestias. Canga, es una especie de W que se pone encima de los aparejos y se carga en ella. Dornajo es un recipiente del corcho que sale del alcornoque. Cuando una perna o tronco, está doblado, se pueden hacer una especie de bol de corchos. Eran muy utilizados en los
campos, servian para hacer gazpachos, echar la ensalada, picadillos o
comer en ellos. Espero haberte aclarado algo, tus dudas.
