Luz ahora 0,05772 €/kWh
BUEN PROVECHO. ES UNA DE LAS MUCHAS FORMAS DE HACERLO
Receta calculada para 2 comensales
Ingredientes:
huevos 4 unidades
jamón york 100 g
queso gruyere 100 g
leche de vaca entera 100 ml
aceite de oliva
pimienta
sal
Elaboración:
Poner en un bol los huevos, la leche y un poco de pimienta y sal. Batir bien y hacer una tortilla con la mezcla.
Dejar que se enfríe.
Cubrir con las lonchas de queso y a continuación con las de jamón york. Enrollar en forma de brazo de gitano y trocear.
Servir acompañado de una ensalada.
Degustaremos con un blanco del Penedés.
Receta calculada para 2 comensales
Ingredientes:
huevos 4 unidades
jamón york 100 g
queso gruyere 100 g
leche de vaca entera 100 ml
aceite de oliva
pimienta
sal
Elaboración:
Poner en un bol los huevos, la leche y un poco de pimienta y sal. Batir bien y hacer una tortilla con la mezcla.
Dejar que se enfríe.
Cubrir con las lonchas de queso y a continuación con las de jamón york. Enrollar en forma de brazo de gitano y trocear.
Servir acompañado de una ensalada.
Degustaremos con un blanco del Penedés.