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Hola. Estaba buscando la receta del hornazo del pueblo de mi padre y he visto esto.
Aunque es muy antiguo no me resisto a poneros un comentario.
Ha sido toda una sorpresa porque es el único hornazo que he encontrado igual al del pueblo de mi padre: Venialbo. Está a 5 Km. De Sanzoles!
Ese hornazo está delicioso. Diferente a cualquier otro. En Venialbo a veces lo abrían por la mitad y lo rellenaban con rodajas de chorizo. La mezcla dulce-salado era exquisita.
Me trae muchos recuerdos de mi infancia.
Puedes decirme la cantidad de levadura que lleva?
Muchas gracias por la receta.
Aunque es muy antiguo no me resisto a poneros un comentario.
Ha sido toda una sorpresa porque es el único hornazo que he encontrado igual al del pueblo de mi padre: Venialbo. Está a 5 Km. De Sanzoles!
Ese hornazo está delicioso. Diferente a cualquier otro. En Venialbo a veces lo abrían por la mitad y lo rellenaban con rodajas de chorizo. La mezcla dulce-salado era exquisita.
Me trae muchos recuerdos de mi infancia.
Puedes decirme la cantidad de levadura que lleva?
Muchas gracias por la receta.
