Segorbe fue importantísima en la época
Romana.
Tras la reconquista y nacimiento del Reino de
Valencia (nacionalidad histórica) Segorbe hizo parte de la provincia: Gobernación de
Castellón y a su vez de la Corona de
Aragón en esta época la población de Segorbe se distinguió de manera sorprendente en la
Italia Aragonesa donde muchos de los personajes de esta población trabajaron para la Corona desde Italia.
Su nombre, según el profesor Guillermo Tejada, puede tener 2 significados -ambos prelatinos-: 1-Derivado de "Sego-briga", de "Seg (o)", "
río/
valle", más "briga", "fortaleza", como "la fortaleza del río o valle". Y 2- Desde "Seg", "cauce o corriente de
agua = río", más el redundante "ur/or (i+i) be", "río (-río)"; es decir, (junto al-) "cauce del río (-río)"; en ambos casos, tomando como referencia el "Pal-ancia", "río/valle-ancho".