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ALGINET: Hola a todos , , soy de l alcudia pero vivo en alginet...

Hola a todos , , soy de l alcudia pero vivo en alginet muchos mas años que en mi pueblo ..asi que casi me considero tomaquera jajajajaj, , , , , bueno alo que voy

Veo que ay gente que necesita tener la receta de como acer una paella
Pues primero ay que sofreir la carne bien doradita , , , , pollo , conejo , , , hooo pato, , cada uno lo que mas le guste
Luego añadir el pimiento rojo ..despues la verdura vachoqueta y garvanzons , , alcachofa y abas ...y se sofrie todo y lo ultimo el tomate
Acontinuacion le hechamos el agua , , azafran, , y la sal , , se deja hervir todo , , casi media hora ..y por ultimo le agregamos el arroz que sea de la fallera jajajajaj, , , y cuando este el arroz un poquito durito , , se saca del fuego y se tapa con ojas de diario, , para que se termine de acer y no se pase el arroz, , , ya esta listo

BUENO BUEN PROVECHO , , Y QUE HOS GUSTE.