Datos obtenidos de http://sancheznavalon.webcindario.com/arasdelosolmos.htm:
Iglesia de Nuestra Señora de los Angeles: está construida en mampostería y sillares, de estilo renacentista. Empezó a edificarse en 1584 y se terminó en 1592. La
torre campanario, también construida
en sillería, es muy robusta y maciza, tiene dos cuerpos y mide
unos 35 metros de elevación. Todo el interior del templo está
esgrafiado en blanco y negro de tipo floral y geométrico
bastante bien conservado. Entre sus tesoros figura una
cruz
procesional del siglo XVI-XVIIy una talla barroca de
San Antonio
Abad del siglo XVII.
La Torre del cortijo. Se encuentra situada entre la C/Rey Don Jaime y la C/ del Cortijo. Tanto la torre como los restos de esta primitiva
muralla se conservan entre las edificaciones actuales. La torre data del siglo XI y está construida sobre los restos de un asentamiento ibérico, su construcción se desarrollo mientras gobernó la
familia Banú Qasim el pequeño reino de Taifa. Es una torre de planta cuadrada, tipicamente musulmana, de unos 5x5 metros y 8 metros de altura, hecha de argamasa con cantos. Recientemente ha sido rehabilitada para ser sede del
museo municipal.
El
horno de leña
medieval: Las primeras noticias que se tienen del horno de leña datan de 1311, cuando en un escrito el rey Don Pedro daba su permiso para construir este recinto para hacer
pan.
La
ermita del
Santo Cristo construída, al parecer, en 1621 (según se puede leer en la viga central), en la que resalta el porche con poyo corrido. Actualmente está en proceso de restauración.
La ermita de
Santa Catalina: El
Santuario de Santa Catalina,
virgen y
mártir está enclavado a la mitad de la muela de Santa Catalina,
de 1.147 metros de altura, a unos 3 kilómetros del
pueblo.El conjunto se compone de dos
construcciones perpendiculares la Hospedería y la Ermita, con la
casa del ermitaño. También hay una
fuente de
agua
abundante. La hospedería se construyó en 1763 con atrio de
medio punto en sillería y remate de galería con
pórticos. La
ermita, construida en manposteria, tiene tres contrafuertes. En
el segundo se lee: 1691.
La casa con
balcón de
esquina: Situada en la c/Caballeros , data del siglo XVIII y es de estilo. En su
fachada se encuentra uno de los
escudos heráldicos más antiguos de la localidad.
Aras de los Olmos, Aras de Alpuente hasta el 2001, es una localidad de la provincia de Valencia (España) con una extensión de 75 m2 situada a una distancia de 95 km de la capital (Valencia) por la carrtera de Ademuz. Datos obtenidos de http://sancheznavalon.webcindario.com/arasdelosolmos.htm