Es la más antigua de la
Comunidad Valenciana, pues data de 1843. Es una pieza única y singular por su originalidad, ya que está excavada en su mayor parte en
roca viva. La configuración montañosa del terreno dota a la
plaza de una peculiar distribución que permite que se pueda acceder a piso llano tanto a la
puerta de arrastre como al placo presidencial en el más alto. Su aforo actual es de 3.760 localidades. Dispone de 6
corrales, matadero, enfermería y
capilla.
La idea de la construcción de la
Plaza de Toros fue de D. Manuel López Rovira, engueríno y afincado en
Bocairent, donde tuvo una
fábrica de paños. Durante la primera mitad del siglo XIX, la industria textil sufrió una fuerte crisis y para remediar la desocupación existente, en una
reunión del gremio local se le ocurrió la idea de construir una plaza de toros.
Y así, los obreros textiles cambiaron las lanzadoras por picos y comenzó el desmonte del motículo llamado "la Serreta" y día a día, fueron apareciendo gradas irregulares; hasta los mismos burladeros fueron excavados dentro de la roca, al pie de las localidades de barrera.
Esta plaza ha sido siempre cuna del toreo y trampolín para torear en
plazas más grandes. Por ella han pasado las más grandes figuras del toreo de todos los tiempo. Actualmente se continúan realizando corridas de toros además de actividades culturales, deportivas o festivas en época estival.