Al final del Paseo de San Luis, arropado por acacias centenarias, se celebró el Primer Congreso Internacional de lenguaje buñolero, un poutpourri con idiosincrasia propia, almizcle de lenguas y dialectos, al ser un Kaláa o fortaleza con Castillo del Siglo XIII de " frontera", entre Castilla y Valencia. Totalmente remodelado. Obligado visitar y conocer.

(22 de Junio de 2011)

En realidad y pese a que existen más de 150 tipos de Acacia, la más conocida la " mimosa", el Paseo está franqueando a ambos extremos por plátanos centenarios. La " Acacia " es un Restaurante de los SRs. Máñez que lleva funcionando al principio del Paseo más de 1 siglo. Al fondo un manantial con pececillos homenaje a San Luis Bertran Patrono de las Ferias y Fiestas de Buñol.
RCA