Hay un dicho local que reza así: "Carcaixent, bona terra y mala gent". En mi opinión, la segunda parte del refran, por mucho tiempo que tenga y mucha sabiduría que posea, está equivocada. Para demostrarlo yo y comprobarlo vosotros no hay más remedio que visitar este carismático enclave, donde se acoje a la gente cual seno materno; Por algo es Carcaixent el bressol de la taronja.