CHESTE: CHESTE: v. con ayunt. en la prov., aud. terr., c. g....

CHESTE: v. con ayunt. en la prov., aud. terr., c. g. y dióc. de Valencia (4 leg.), part. jud. de Chiva (1/2): SIT. en terreno llano aunque un poco elevado a la der. del barranco de Chiva, donde le combaten los vientos del E. y O.; su CLIMA es benigno y sano; padeciéndose comunmente flegmasías generales y afectos gástricos. Tiene 780 CASAS de fábrica regular, que se distribuyen en 28 calles y 4 plazas; casa de ayunt.; 2 cárceles: escuela de niños, a la que concurren 176, dotada con 3,200 rs.; otra de niñas con 208 de asistencia y 1,800 rs. de dotación; una bonita igl. parr. (San Lucas) de término, servida por un cura de patronato del señor barón de Cheste, y un beneficiado; y una ermita titulada Ntra. Sra. de la Soledad, sit en una pequeña colina a un estremo de la pobl.: el cementerio dista unos 300 pasos al NO., en paraje ventilado. Los vec. se surten de una abundante fuente llamada de la Safa, que brota a 1/4 NO. dé la v., parte de cuyas aguas, que son muy buenas, se conducen subterráneamente a la plaza denominada el Llano de la Villa, en donde se halla construida una obra de piedra jaspe con su correspondiente balsa y tres caños. El T ÉRM. confina por N. con Pedralva (1 1/2 leg.); E. Ribarroja (1); S. y O. Chiva (1/2); estendiéndose sobre 2 leg. de N. á S. y 1 1/2 de E. á O. En su radio se encuentra la masía de Posalet, y algunos montículos o colinas enteramente desp., y muchas de ellas reducidas a cultivo. El TERRENO es bastante fértil; la parte de secano se halla plantada de algarrobos y algunos olivos; la huerta de moreras, maíces, trigos y hortalizas: esta se fertiliza con las aguas que nacen por varias fuentes en la rambla o barranco de Chiva, á excepción de una corta cantidad que se llega de la fuente antes mencionada. Síganse á las huertas en mérito el hermoso valle que separa los términos de Cheste, Villamarchante y Ribarroja, destinado a viñas, que se extienden cuanto alcanza la vista, CAMINOS: son generalmente locales y de herradura, á excepción de la carretera real de las Cabrillas, que pasa 1/2 leg. hacia el S.: todos en buen estado. La CORRESPONDENCIA se recibe de Chiva por balijero. PROD.: vino, aceite, algarrobas, seda, maíz, trigo, toda clase de legumbres y hortalizas; sostiene ganado lanar y cabrío, y hay caza de liebres, conejos y perdices, IND.: la agrícola, que se halla en un estado muy floreciente, debido al infatigable trabajo de aquellos hab.: la arriería, elaboración del esparto, una fáb. de aguardiente, otra de jabón blando, otra de tejas y ladrillos, 3 molinos harineros, 6 de aceite y 6 hornos de pan cocer, COMERCIO: se estrae parte de las producciones y manufacturas del país, y se importan algunos art. de general consumo: hay 4 tiendas de abacería y un mercado todos los miércoles, POBL.: 825 vec., 3,773 alm. CAP. P R O D.: 11.381,826 rs. 22 mrs. IMP.: 430,895. CONTR.: 41,934 con 13. El PRESUPUESTO MUNICIPAL asciende a 17,742 reales, del que se pagan 4,000 rs. al secretario del ayunt., y se cubre con el producto del arbitrio de peso y medida y el de yerbas de los montes comunes, repartiendo el déficit entre los vec.
Ganada a los sarracenos esta pobl. por el rey D. Jaime el Conquistador, la concedió con título de baronía, á D. Ximen Pérez de Árenos, día 1º de setiembre de 1251. En el siglo XVI es hallaba reducida a un anejo de Ribarroja compuesto de algunas casas llamadas del Campo, de donde le vino el nombre de Cheste-al-Campo, que aún conserva, aunque con propiedad se le llama solo Cheste. En esta época tenía solo 100 vec. que aumentaran a 300 a mediados del siglo pasado, llegando a 700 en 1779, y hoy día como se ha dicho a 825.
* Diccionario Geográfico – Estadístico - Histórico de España y sus posesiones de Ultramar. Pascual Madoz, 1848.