En cuanto a la Gastronomía de la Comunidad
Valencia esta tierra, se clasifica dentro de lo que se conoce como
comida mediterránea pura debido al uso del aceite de oliva, las verduras y el
pescado. Además uno de sus productos más típicos es el arroz, que tanto caracteriza a la cocina de esta región. El plato típico de la región seria la
paella; un plato humilde que fue descrito por primera vez en la Albufera de Valencia.
ARTESANIA
València tiene más de medio centenar de
calles con nombres de oficios,
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