ALMENDRAL: Francis, Pepe, yo también recuerdo a "señá" Carolina...

Francis, Pepe, yo también recuerdo a "señá" Carolina estaba muchas noches con mi abuela, se iba allí con ella, se hacían compañía. Se sentaban en la cocina o en el comedor, se contaban cosas y a mí me encantaba estar con ellas. Recuerdo una vez, en su casa ví un cuadro que tenía en el pasillo, me llamó la atención porque era de gente con máscaras. Le pregunté qué era eso y me explicó lo de los carnavales. En aquella época no habían carnavales. El cuadro debería ser muy antiguo. Vivía con su nieto, o su nieto vivía con ella, creo que se llamaba Pepe.
"Señá" Carolina era muy buena cocinera. Se iba a casa de mi abuela y hacían muchos tipos de dulces, los chicharrones, las perrunillas, las madalenas, los cajones de almendras, los empedraos, las bolluelas, los brazos gitanos, y muchos más. ¡Uh, qué ricos! A mí lo que más me gustaba era la masa.

La recuerdo con cariño, era una mujer buena, siempre con su velo negro, no salía sin el velo nunca; siempre la conocí así. No recuerdo si al final se fue del pueblo con su nieto o qué pasó. ¿Vosotros os acordáis? Isa.