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Tengo un amigo en Isla Cristina que prepara unas lonchas de atún prensándolas y metiendolas en sal gorda un par de dias, escurriéndola después y dejándola unos dias para el secado, que estan estupendas.
"El jamón de atún" le dice él.
Bueno pues a este preparado se le llama mojama.
Y ahora me entero, viendo a una señora de Granada, que el presidente de EEUU, se llama igual que el atún prensado, osea, MOJAMA.
¡QUE GRACIA TENIA LA SEÑORA ¡
(la gitana de Sacromonte, claro)
"El jamón de atún" le dice él.
Bueno pues a este preparado se le llama mojama.
Y ahora me entero, viendo a una señora de Granada, que el presidente de EEUU, se llama igual que el atún prensado, osea, MOJAMA.
¡QUE GRACIA TENIA LA SEÑORA ¡
(la gitana de Sacromonte, claro)