CAMPANARIO: si campanaria tienes razon es sopa de castañas el teclado...

Hola chicos naci en campanario pero vivo en madrid, si me podeis ayudar a preparar una receta de sopa de castallas tipica para estas fechas en campanario os lo agradeceria, un beso para tod@s.

Hola Cati, he buscado en un libro de recetas una que puede ser la que dices, creo que querías decir sopa de castaña, esta es de castañas con leche y picatotes, haber si te gusta, pero decirte que nunca había oído que esta sopa fuera típica del pueblo, por lo menos yo no lo se y en casa nunca se hicieron.

si campanaria tienes razon es sopa de castañas el teclado me la jugo no se exactamente si es sopa o castañas gisadas o algo asi pero seguro que no lleva leche, soy nueva en este foro y os leo poco a poco, pero es pequeño el foro donde esta la gente, vivo en madrid y la fama que tenemos es de buena gente, sinceros y trabajadores, saludos

Buenos días Cati, como pone Campanaria en esa receta que te ha ofrecido amablemente aquí en el foro, y en todas las recetas que hemos visto en Internet de sopa de castañas, hemos observado que en todas lleva su parte de leche así que tu misma, si puedes hacerla de otra forma inténtalo y después nos haces el favor de decir que tal la experiencia, Cati es cierto que este foro es pequeño pero seguro que si no hubiese sido por esta receta que buscabas, tu no se si hubieras entrado en el, y ya ves lo ... (ver texto completo)

Hola Cati, pues esta receta es la que pude encontrarte y es de un libro Extremeño de recetas, lo que no me suena es que sea un plato típico de Campanario, por lo menos yo nunca lo he visto hacer a nadie de los que conozco y conozco a casi todo el pueblo, yo las castañas cuando las hemos comido es en invierno, crudas y estas duras que se dicen pilongas, asadas nos la comi nunca. Cati si no te importa me puedes decir en que zona de Madrid vives o es en la misma capital, y haber si nos das explicaciones ... (ver texto completo)