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Para Maria... (como me pedistes)
Consejos importantes:
-Evitar las comidas preparadas industrialmente.
-Evitar el aceite frito. Mejor crudo de oliva. Máximo 20g. diarios que equivalen a dos cucharadas soperas.
-Sustituir el azucar por un edulcorante artificial.
-Beber minimo 2 litros de agua al dia.
-Alimentos prohibidos: patatas fritas, pitzas, embutidos, pasteles, dulces, mantequilla, margarina, coca cola, refrescos dulces, licores, cerveza, chocolate.
-Hacer ejercicio de forma gradual y constante.
-Desayuno:
Un café con leche y 2 o 3 tostadas preferentemente integrales.
Hacer ejercicio de 30 minutos a 1 hora: andar a buen paso, nadar, ir en bicicleta.
Por la mañana:
Pan (40g) con queso fresco o jamon y un café con leche desnatada.
Beber agua.
-Comida: (evitar el pan, pero puedes sustituir esporádicamente la pasta, el arroz o la patata)
1-ensalada verde o gazpacho.
2-Escoger entre: -arroz de preferencia integral (60 a 80 g)
-pasta de preferencia integral (60 a 80 g)
-verdura (250 g)
-legumbres (60 a 80 g)
3-Escoger entre:-Carne sin grasa:-ternera, tocino, cordero (140g)
-pollo sin piel o conejo (200g)
-pescado (250g)
-2 huevos escalfados.
4-Fruta o yogurt desnatado.
-A la tarde:
Hacer ejercicio de 30 minutos a 1 hora: andar a buen paso, nadar, ir en bicicleta.
Hacia las 5 h: una pieza de fruta.
-Cena: (evitar los hidratos de carbono: pan, arroz, pasta, legumbres, patata. No frituras)
Preferir verdura: un plato de crema de verduras a la plancha o al vapor, sopa o ensalada.
Se puede acompañar de carne a la plancha, pescado hervido o a la plancha o una tortilla de 1 o 2 huevos.
-Fin de semana:
Excursiones de caminar por el campo o por la playa (según situación geografica) a buen paso o otra actividad fisica durante 1 hora o más.
Otros consejos:
-Se pueden utilizar las verduras congeladas pero se deben de evitar las latas ya que contienen azucares y grasas.
-Las formas de cocción más adecuadas son: hervido, al vapor, a la plancha, a la brasa y al horno.
-Para acompañar los platos se pueden utilizar libremente las especies (pimienta, ajo, comino, curri, mostaza….), las hierbas aromaticas (perejil, tomillo, hinojo, estragón, romero…, el jugo de limón, el vinagre, la salsa de soja, una cucharada de yogurt o de queso blanco y aceite de oliva virgen.
Consejos importantes:
-Evitar las comidas preparadas industrialmente.
-Evitar el aceite frito. Mejor crudo de oliva. Máximo 20g. diarios que equivalen a dos cucharadas soperas.
-Sustituir el azucar por un edulcorante artificial.
-Beber minimo 2 litros de agua al dia.
-Alimentos prohibidos: patatas fritas, pitzas, embutidos, pasteles, dulces, mantequilla, margarina, coca cola, refrescos dulces, licores, cerveza, chocolate.
-Hacer ejercicio de forma gradual y constante.
-Desayuno:
Un café con leche y 2 o 3 tostadas preferentemente integrales.
Hacer ejercicio de 30 minutos a 1 hora: andar a buen paso, nadar, ir en bicicleta.
Por la mañana:
Pan (40g) con queso fresco o jamon y un café con leche desnatada.
Beber agua.
-Comida: (evitar el pan, pero puedes sustituir esporádicamente la pasta, el arroz o la patata)
1-ensalada verde o gazpacho.
2-Escoger entre: -arroz de preferencia integral (60 a 80 g)
-pasta de preferencia integral (60 a 80 g)
-verdura (250 g)
-legumbres (60 a 80 g)
3-Escoger entre:-Carne sin grasa:-ternera, tocino, cordero (140g)
-pollo sin piel o conejo (200g)
-pescado (250g)
-2 huevos escalfados.
4-Fruta o yogurt desnatado.
-A la tarde:
Hacer ejercicio de 30 minutos a 1 hora: andar a buen paso, nadar, ir en bicicleta.
Hacia las 5 h: una pieza de fruta.
-Cena: (evitar los hidratos de carbono: pan, arroz, pasta, legumbres, patata. No frituras)
Preferir verdura: un plato de crema de verduras a la plancha o al vapor, sopa o ensalada.
Se puede acompañar de carne a la plancha, pescado hervido o a la plancha o una tortilla de 1 o 2 huevos.
-Fin de semana:
Excursiones de caminar por el campo o por la playa (según situación geografica) a buen paso o otra actividad fisica durante 1 hora o más.
Otros consejos:
-Se pueden utilizar las verduras congeladas pero se deben de evitar las latas ya que contienen azucares y grasas.
-Las formas de cocción más adecuadas son: hervido, al vapor, a la plancha, a la brasa y al horno.
-Para acompañar los platos se pueden utilizar libremente las especies (pimienta, ajo, comino, curri, mostaza….), las hierbas aromaticas (perejil, tomillo, hinojo, estragón, romero…, el jugo de limón, el vinagre, la salsa de soja, una cucharada de yogurt o de queso blanco y aceite de oliva virgen.