Existente desde antes de la ocupación romana, Jerez de los Caballeros vivió diversas alternativas. Fue ciudad importante durante la dominación árabe, aunque quedan pocos restos de esa época. A mediados del siglo XIII pasó a dominio de la Orden del Temple, para convertirse en el siglo XIV en ciudad de realengo, bajo el dominio del rey, que acabaría donándola más tarde a la Orden de Santiago. En 1966 fue declarada Conjunto Artístico Monumental.

(26 de Septiembre de 2014)