La encina junto al cerdo negro extremeño son símbolos de nuestro entorno, formaban una bonita estampa que ahora se busca y no se encuentra, la encina persiste como árbol milenario pero ese exquisito animal, que cualquier parte de su cuerpo trae recuerdos en donde las papilas gustativas se ponen al cien por cien, ha desaparecido de los campos, ¡bendito jamón al corte ¡–casi todo tocino-, comprado en los múltiples viajes a Villanueva con un bollo de pan, para casi todo se tenia que ir al vecino pueblo desde pagar la contribución hasta comprar los zapatos para La Velá, hasta te regalaban una pelota de goma con los zapatos “gorilas”, bonitos no eran, pero comprados con un número o dos de más duraban hasta aburrir.
Espero os guste, saludos a todos.
Espero os guste, saludos a todos.
