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ORELLANA LA VIEJA (Badajoz)

Migas
Foto enviada por sisuka

buenos dias orellana. supongo q tendreis un dia de mucho calor. nosotros tb
Mira que me gustan y no acabo de coger el truco.
BUENOS DIAS ORELLANA LA VIEJA, feliz martes.
escribo desde un foro amigo villaseca pero nadie me contesta un saludo berta.
Buenos dias a todos mis foreros, en especial a Finy y Argentina. Lo siento chica, es verdad que entras con toda la ilusión y sienta mal que nadie conteste, te agradezco en el nombre de todos los foreros y en el mio propio que entres en nuestro pueblo para saludarnos.
Mira que me gustan y no acabo de coger el truco.
BUENOS DIAS ORELLANA LA VIEJA, feliz martes.
escribo desde un foro amigo villaseca pero nadie me contesta un saludo berta.
Buenos dias Argentina, el truco està en lo justo de agua y lo justo de aceite yo viendo de hacerla a mis mayores he conseguido hacerlas casi como ellos. Un feliz martes para VILLASECA
Mira que me gustan y no acabo de coger el truco.
BUENOS DIAS ORELLANA LA VIEJA, feliz martes.
escribo desde un foro amigo villaseca pero nadie me contesta un saludo berta.
Brulito me parece que te vamos a marear con el tema de las migas, es que dan mucho de sí las joias migas jejejej, te dejo una recetita sacada del libro ASI SE GUISA EN ORELLANA
Ingredientes:
1 pan de un día o dos antes, tambien se venden en bolas el pan ya migado, 1 cabeza de ajo, gindas rojas y verdes,
Carne en trocitos, torreznos, aceite, agua y sal.
Modo de preparación:
Se fríen los ajos sin pelar y rajados, las gindas, la carne y los torreznos; una vez sofrito se sacan de la sarten y se ... (ver texto completo)
Esa me la apunto! gracias Sisuka... Anda que no han dado desí las migas jajaja, si esque con este tiempo anda que no apetecen! (se aceptan donativos en forma de tupper vía express XD)
Conchi, espera un poco que pongo algo que te gustara.
Querida Conchita:
Muchas gracias por tus elogios.
Yo digo: me miserum: ay, miserable de mi!
Sinceramente, cuando nos interesamos por las cosas, aprendemos, la experiencia de la vida, abre puertas al conocimiento, a través de mil maneras: lecturas, congresos, exposiciones, acercamiento al arte y sobre todo hay unas bibliotecas vivientas, como yo digo, que son las gentes de las que aprendemos tanto, relacionarse con otros pueblos y culturas, buscar siempre ese eslabón de oro que une a los seres ... (ver texto completo)
Oye Braulito,
con tanto hablar de migas me estáis despertando el apetito, de qué familia eres tú de Orellana? Siempre y cuando quieras responder, no es obligatorio.
Saludos cordiales.
Demetrio Gallardo
hola Demetrio si que es cierto esas migas estan dando mucho juego. Y ahora paso a contestarte tu pregunta que no me molesta en absoluto, no tengo el honor de tener familia en Orellana lo que pasa que hace unos dias entre en buestro foro el cual me entusiasma. y estaba mirando esas fotos tan preciosas que habeis puesto, y en una hice un comentario por que ponia hacer comentario la foto era 3 señores metidos en la barra de un bar el comentario mio fue (yo creo que esos señores no son camareros sino ... (ver texto completo)
Hola Luis!
Cómo anda mi queridsima amiga Pepita? Dale un fuerte abrazo de mi parte. Y tu padre Indalecio? He perdido la cuenta desde cuándo no le veo.
De dónde desciende tu padre?. El apellido Manjón me suena de Granada. Hubo un gran pedagogo del siglo pasado D. Andrés Manjón que fundó las escuelas del Ave María en el barrio del Albaicín. Tenéis algo que ver vosotros con él?
Un abrazo.
Demetrio
Demetrio.
Mi madre esta bien, con sus cosillas. Mi padre esta echo un chaval.
Le tenemos al pobre de recadero para arriba y para abajo.

Mi padre es de un pueblecito de Zamora, que se llama Calzada de Tera. El apellido Manjón, segun mis informaciones, procede de un pueblo que linda frontera entre España y Portugal, que se llama Rionor de Castilla (Zamora), que de allí procede la familia de mi abuelo paterno y medio pueblo es España y medio Portugal.

Un abrazo LUIS
Amigo braulito.
Lo de la historia del croisan, es verdad o es un chiste.
Jajajajaja.
Saludos
Luis como dice el amigo Sime esto es cierto pero no ha pasado asi que tu mismo ese chiste me lo han contado esta mañana por que en algo tenemos que matar el tiemposi vivirias por aqui y tendria tu direcion ya te hiba a mandar unos cuantos bueno luis un saludo, pd esa espresion que dice Sime no la habia oidonunca pues abra que emplearla alguna vez
Amigo braulito.
Lo de la historia del croisan, es verdad o es un chiste.
Jajajajaja.
Saludos
Hola Luis!
Cómo anda mi queridsima amiga Pepita? Dale un fuerte abrazo de mi parte. Y tu padre Indalecio? He perdido la cuenta desde cuándo no le veo.
De dónde desciende tu padre?. El apellido Manjón me suena de Granada. Hubo un gran pedagogo del siglo pasado D. Andrés Manjón que fundó las escuelas del Ave María en el barrio del Albaicín. Tenéis algo que ver vosotros con él?
Un abrazo.
Demetrio
Luis a lo que dice de dejar metido el pan en el agua igual le pasa como le paso a uno que fue a un bar a desayunar y pidio un cafe con leche y un croisan el croisan tenia semana y media estaba mas duro que la pata un cojo y claro al meter el croisan en el cafe se lo absorvio todo el señor que vio lo que habia pasado dice (sera cabron ahora querra la copa y el puro) perdon por la espresion estas migas si que estan dando buen resultado un saludo
Amigo braulito.
Lo de la historia del croisan, es verdad o es un chiste.
Jajajajaja.
Saludos
Antonio muchas gracias por este tiempo que esta gastando con migo pero que las migas estas que decia yo hechas con harina manda narizes el trabajo que tiene por que mi cuñado sudaba como un negro se paso de agua asi que otras 200 bueltas mas bueno he esajerado un poco me parece que no como mas migas hechas por el bueno Antonio muchas gracias y un saludo
Oye Braulito,
con tanto hablar de migas me estáis despertando el apetito, de qué familia eres tú de Orellana? Siempre y cuando quieras responder, no es obligatorio.
Saludos cordiales.
Demetrio Gallardo
Las migas que decias (Braulito) se llaman gachasmigas. Las nuestras son las migas de pan.
Mi mujer es manchega y las hacen de las dos formas.
La tengo que liar para que ponga la receta de como hacen las migas de pan, ella las hace de otra forma y salen iguales, pero es mucho mas facil hacerlas y darles el punto.
A ver esta noche si la siento aqui y que ponga la receta.
Antonio muchas gracias por este tiempo que esta gastando con migo pero que las migas estas que decia yo hechas con harina manda narizes el trabajo que tiene por que mi cuñado sudaba como un negro se paso de agua asi que otras 200 bueltas mas bueno he esajerado un poco me parece que no como mas migas hechas por el bueno Antonio muchas gracias y un saludo
buenos dias sisuka. Muchas gracias por decirme otra manera de hacer migas de ello deduzco que en cada region hay una forma de hacerlo pero como dicen de todas las formas tienen que estar riquisimas muchas gracias y un saludo
Las migas que decias (Braulito) se llaman gachasmigas. Las nuestras son las migas de pan.
Mi mujer es manchega y las hacen de las dos formas.
La tengo que liar para que ponga la receta de como hacen las migas de pan, ella las hace de otra forma y salen iguales, pero es mucho mas facil hacerlas y darles el punto.
A ver esta noche si la siento aqui y que ponga la receta.