ORELLANA LA VIEJA: José, buenos días. Que te has equivocado de comarca......

Buenos dias Orellana y a todos los lugares donde haya un forero, hoy es San Heraclio y tenemos una temperatura de 15º, de momento luce el sol, pero hace viento, esta noche ha hecho una "ventolera" de narices y mucha lluvia.
Digo yo que al ser hoy San Heraclio, será el patrón de los jugadores de cartas, cuatrola, tute, subastao, chinchón, mús, etc., lo digo por aquello de Heraclio Furnié, no sé, bueno que tengais un buen dia y saluditos.

Buenos dias Mariano, si hoy es san Heraclio el de las cartas pues felicidades, a todos los que somos jugadores de ellas

Buenos dias campanaria, espero que hoy te encuentres mejor, no te conozco pero cuando voy a Orellana suelo llegar a tu pueblo a comprar vino de pitarra y queso Ibores

José, buenos días. Que te has equivocado de comarca...
Campanario pertenece a La Serena y Los Ibores, es una comarca cacereña que está entre Navalmoral de la Mata y Guadalupe. Queso buenísimo el de Los Ibores pero nada tiene que envidiar el de La Serena que también está exquisito debido a sus pastos.

Buenos dias Mª Carmen, yo pensaba que queria decir iberico, que se habia equivocado, no tenia ni idea que hubiera quesos ibores. Un saludo

Buenos dias Mª Carmen, lo que pasa es que cuando voy es Agosto y es dificil encontrar la torta de la serena ya que se elabora en primavera y a finales de verano no suelen tene existencias. Es cierto que los quesos extremeños son todos exquisitos, sobre todo los elaborados con leche cuda de oveja y no hay que olvidar que nustros pastores cortaban la leche para elabora el queso no con cuajo animal sino con cardos silvestres.

Además los quesos de los Ibores suelen ser de cabra y la verdad donde estén los de oveja... Los del Casar tampoco están mal, verdad Mari Carmen.