ORELLANA LA VIEJA: Este nombre de queso tampoco lo habia oido

Buenos dias Orellana y a todos los lugares donde haya un forero, hoy es San Heraclio y tenemos una temperatura de 15º, de momento luce el sol, pero hace viento, esta noche ha hecho una "ventolera" de narices y mucha lluvia.
Digo yo que al ser hoy San Heraclio, será el patrón de los jugadores de cartas, cuatrola, tute, subastao, chinchón, mús, etc., lo digo por aquello de Heraclio Furnié, no sé, bueno que tengais un buen dia y saluditos.

Buenos dias Mariano, si hoy es san Heraclio el de las cartas pues felicidades, a todos los que somos jugadores de ellas

Buenos dias campanaria, espero que hoy te encuentres mejor, no te conozco pero cuando voy a Orellana suelo llegar a tu pueblo a comprar vino de pitarra y queso Ibores

José, buenos días. Que te has equivocado de comarca...
Campanario pertenece a La Serena y Los Ibores, es una comarca cacereña que está entre Navalmoral de la Mata y Guadalupe. Queso buenísimo el de Los Ibores pero nada tiene que envidiar el de La Serena que también está exquisito debido a sus pastos.

Buenos dias Mª Carmen, lo que pasa es que cuando voy es Agosto y es dificil encontrar la torta de la serena ya que se elabora en primavera y a finales de verano no suelen tene existencias. Es cierto que los quesos extremeños son todos exquisitos, sobre todo los elaborados con leche cuda de oveja y no hay que olvidar que nustros pastores cortaban la leche para elabora el queso no con cuajo animal sino con cardos silvestres.

José, ya te diré yo dónde tienes que comprarla y además buenísima.

Oye que en mi pueblo tambien la tienen y muy rica, aunque yo sea forofa del queso fuerte y curado

Campa, que dice que no la encuentra en verano en tu pueblo... Mujer, no te pongas así, que los campanarios sois mu apañaos.

NO, si yo no me pongo de ninguna manera, era solo dar informacion, ahora claro lo de que no la encuentra en verano en mi pueblo, eso no lo se, porque yo solo voy en invierno. Disculpar si lo habeis tomado como si me ofendiera

Seguro que en verano tampoco falta el queso en Campanario, lo que pasa es que ha dado la casualidad que cuando fui no encontre. Por mi trabajo pasan por mis manos quesos de toda España y de gran parte de Europa, pero donde pongo mas cariño es en los quesos de Extremadura, por eso simpre que voy por alli me gusta comprar quesos de El Conquistador de Orellana

Este nombre de queso tampoco lo habia oido