ORELLANA LA VIEJA: PARA LAS MERENDILLAS...

PARA LAS MERENDILLAS

Se corta una rebanada de pan,"cantella", y rociado con aceite y azúcar.
-Otras veces en lugar de azúcar se untaba con ajo crudo y sal y un poquito de pimentón. El pan también puede ser tostado.
-También se tostaba la rebanada de pan y se untaba con manteca y miel o con manteca, ralladura de limón y azúcar.

Ay que rico! me acuerdo perfectamente de esa manteca con miel, mi madre nos lo hacía para las merendillas. Fíjate que a mi no me gusta la miel pero esa mezcla me encantaba. Y tambien la mantequilla con azucar en pan tierno, Dios que rico.
Ami hija Isabel le encanta llevarse al cole un bocadillo de aceite con sal. Mucho más sano que la bollería.