Hola a todos los foreros, estoy biendo esta foto y beo esa sarten de migas y esque en navidad estube en Barcelona en casa de una hermana de mi mujer y mi cuñado es de Albacete y comentando de que yo no habia comido nunca migas preparo un dia para comer y esas migas se hacian con harina chorizo, panzeta, sardinas fritas y nose si llebaban algo mas pero una sarten que habia comida para 7 personas estubo dandole bueltas con una cuchara de palo lo menos una hora ahora si como decimos en mi pueblo estaban cojonudas nose si las que haceis vosotros lleban los mismos condimentos espero que alguien me lo diga un saludo
Brulito majo aquí las migas se hacen con pan se le hechan ajos, pancetitas, pimientos, choricitos, etc, cada uno las hace de una manera, se acompañan con sardinas, melón, naranjas y cada uno con lo que le apetezca, tambien hay migas canas que es con leche sea como sean estan buenisimas.
Un saludo.
Un saludo.
buenos dias sisuka. Muchas gracias por decirme otra manera de hacer migas de ello deduzco que en cada region hay una forma de hacerlo pero como dicen de todas las formas tienen que estar riquisimas muchas gracias y un saludo
Amigo braulito, y si ademas un par de dias antes metes en agua unos trozos de bacalao para que se desalen, y luego los revuelves a las migas..... para chuparse los dedos.
Saludos LUIS
Saludos LUIS
Hola Luis acabo de leer tu mensaje, abra muchas formas de hacer las migas, pero no me diras que ese bacalao aunque no este muy desalao para hechar unos vasos de vino en una bodega mira que entra bien y ademas ahora que bienen dias de vijilia tiene que entrar de maravilla, o no un saludo pd gracias por tu puntualizacion.
