Buenos dis, foreros de Orellana con unas bajadas de temperatura importantes empezamos el dia aqui en mi pueblo dia oscuro y con 11 grados de temperatura y llovicnando pero el calor que cojimos ayer con las migas nos hara llebar el dia con alegria. Yo habia pensado que despues de estar con las migas hasta altas horas de la noche podiamos ablar de otro plato esta bez un postre ademas ahora que viene semana santa qreo que por hay seran tambien protagonistas de las mesas, aqui en mi pueblo casi en todas las casas comen por estas fiestas bueno espero que no ofenda esta pregunta y haber si pasamos buen dia recivir un saludo
Tiene narices con la emocion del momento me he dejado de decir de que postre se trata el postre, son las torrijas que bosotros ya abreis hecho alguna bec, esto no me habia pasado nunca tenerme que llamar la atencion a mi mismo bueno pues ya me direis un saludo
Hola Braulito.
Como te dice Sisuka los bollos dormidos hornazos y empanadas se hacen con una especie de bizcocho antes se hacían por Semana Santa se hacían en casa pero se cocían por la cantidad y tamaño de la remesa en los hornos de las panaderías del pueblo.
También por Semana Santa te hacían torrijas, pero lo que no se estilaba hacer es zurracapote como se hace por aquí en estas fechas, ya nos tomaremos alguno brindando por Orellana y sus gentes.
Un saludo Sime
Como te dice Sisuka los bollos dormidos hornazos y empanadas se hacen con una especie de bizcocho antes se hacían por Semana Santa se hacían en casa pero se cocían por la cantidad y tamaño de la remesa en los hornos de las panaderías del pueblo.
También por Semana Santa te hacían torrijas, pero lo que no se estilaba hacer es zurracapote como se hace por aquí en estas fechas, ya nos tomaremos alguno brindando por Orellana y sus gentes.
Un saludo Sime
Amigo Sime aqui en Oyon nunca se ha hecho zurracapote en semana santa, se hacian las torrijas y tostadillo que consiste en cocer mucho tiempo vino con nueces, acucar, y orejones picados era riquisimo sin embargo en un pueblo que hay bajando de laguardia a logroño a la derecha que se llama la serna esos dias se hace zurracapote porque son las fiestas del pueblo. Bueno Sime ya hemos salido de dudas un saludo y hasta cuando quieras
